Вырастить арбуз в средней полосе России — задача вполне реальная, если знать некоторые секреты. Начнем с выбора сорта. Обратите внимание на раннеспелые сорта, которые успевают созреть за короткое лето. Например, «Огонек», «Санька», «Красавчик» или «Астраханский».
Для посадки арбузов выбирайте солнечное место с рыхлой, плодородной почвой. Хорошо, если это будет южная сторона участка. Арбузы не переносят избытка влаги, поэтому избегайте низких мест, где застаивается вода. За 2-3 недели до посадки внесите в почву перегной или компост.
Сажайте арбузы в лунки, предварительно политые теплой водой. Семена высевайте на глубину 3-5 см, по 2-3 штуки в лунку. После появления всходов оставьте самый сильный росток, остальные удалите. Арбузы нуждаются в частом поливе, особенно в период цветения и образования завязей. Но будьте осторожны, избыток влаги может привести к растрескиванию плодов.
Для лучшего опыления арбузов привлекайте пчел, высаживая рядом с ними медоносы — например, укроп или клевер. Также арбузы нуждаются в опоре для роста и созревания. Используйте для этого шпалеры или колья.
Подкармливайте арбузы комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Делайте это в период активного роста растений и образования завязей. Не забывайте рыхлить почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
Собирайте арбузы, когда они полностью созрели. Для этого постучите по плоду — он должен звучать глухо. Также проверьте хвостик арбуза — он должен быть сухим и желтым. Если хвостик еще зеленый, значит, арбуз еще не созрел.
Выбор сорта и подготовка семян
Первый шаг в выращивании арбузов в средней полосе — правильный выбор сорта. Обрати внимание на сорта, адаптированные к вашему климату. Рекомендуем сорта ‘Огонек’, ‘Красавчик’, ‘Сugar Baby’ и ‘Honeydew’. Эти сорта хорошо растут в средней полосе и дают высокие урожаи.
Приобретай семена в проверенных магазинах или у надежных поставщиков. Перед посевом проверь семена на всхожесть. Для этого замочи семена во влажной ткани на 24 часа. Если семя набухло и проросло, оно готово к посеву.
Для лучшей всхожести закаливай семена. Для этого помести семена в холодильник на 24 часа, затем верни их в комнатную температуру на 24 часа. Повтори процедуру 2-3 раза. Закаливание стимулирует рост и ускоряет прорастание семян.
Посадка и уход за арбузами
Начинай посадку арбузов в открытый грунт, когда почва хорошо прогрелась и нет угрозы заморозков. В средней полосе это, как правило, конец мая — начало июня. Арбузы любят солнечные места, защищенные от ветра, с рыхлой, плодородной почвой. Предпочтительна нейтральная или слабокислая реакция почвы (pH 6,5-7,5).
Подготовь почву, добавив в нее перегной или компост (около 5 кг на 1 кв. м). Арбузы плохо растут на тяжелых, глинистых почвах, поэтому, если твоя почва такая, добавь песок или торф.
Сажай арбузы на расстоянии 70-90 см друг от друга в ряду и не менее 1,5-2 м между рядами. Семена высевай на глубину 2-3 см. Если семена прорастают плохо, замочи их перед посевом в растворе стимулятора роста.
Уход за арбузами включает в себя регулярный полив, прополку сорняков и рыхление почвы. Поливай арбузы умеренно, но регулярно, особенно в период цветения и образования завязей. Избегай переувлажнения, так как это может привести к гниению плодов.
Подкармливай арбузы комплексными удобрениями 2-3 раза за сезон. Первую подкормку проводи во время образования завязей, вторую — во время активного роста плодов.
Арбузы нуждаются в опоре для роста. Установи опоры (шпалеры) из проволоки или деревянных палок заранее, чтобы растения не повредились во время роста. Когда растения начнут расти, направляй их по опоре.
Собирай арбузы, когда они полностью созрели. Определить это можно по характерному звуку, который издает арбуз, когда на него нажимаешь (он должен звучать глухо), и по сухому хвостику.
