Если вы хотите вырастить обильный урожай стручковой фасоли, начните с правильного выбора сорта. Обратите внимание на раннеспелые сорта, такие как «Зеленая волна» или «Машенька», которые созревают всего за 45-50 дней после посадки. Эти сорта идеально подходят для короткого летнего сезона в средней полосе России.
Для посадки фасоли выберите солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Фасоль любит тепло, поэтому сажайте ее, когда почва прогреется до температуры не менее 15°C. Перед посадкой замочите семена в теплой воде на 12 часов, чтобы ускорить прорастание.
Сажайте семена фасоли на глубину 2-3 см, по 2-3 штуки в лунку, на расстоянии 20-25 см друг от друга. После посадки полейте грядку теплой водой. В дальнейшем, фасоль требует регулярного полива, особенно в период цветения и образования стручков. Но будьте осторожны, чтобы не перелить, так как избыток влаги может привести к гниению корней.
Чтобы стимулировать рост и урожайность, подкармливайте фасоль комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий. Делайте это каждые 2-3 недели, начиная с момента появления первых листьев. Также, фасоль может служить отличным сидеральным растением, обогащая почву азотом после сбора урожая.
Для поддержания здоровья растений и профилактики болезней, регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг фасоли. Если вы заметите признаки заболевания, таких как желтые листья или пятна на них, обработайте растения фунгицидом согласно инструкции.
Сбор урожая стручковой фасоли начинайте, когда стручки достигнут желаемой величины, но еще не стали твердыми. Регулярный сбор стимулирует растение образовывать новые стручки, продлевая период плодоношения. Храните собранный урожай в холодильнике при температуре около 5°C, и он сохранит свежесть в течение недели.
