Если вы ищете способ укрепить иммунитет и поддержать здоровье, обратите внимание на акмеллу — целебный напиток, который издавна используется в народной медицине. Этот рецепт передается из поколения в поколение, и сегодня мы хотим поделиться им с вами.
Акмелла, или медовая трава, богата витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. Чтобы приготовить целебный напиток, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: листья акмеллы, вода и мед. Листья акмеллы можно купить в аптеке или собрать самостоятельно, если вы знаете, где они растут.
Для приготовления акмеллы возьмите столовую ложку листьев акмеллы и залейте их стаканом кипятка. Дайте напитку настояться в течение 10-15 минут, затем процедите и добавьте чайную ложку меда. Мед не только придаст напитку приятный вкус, но и усилит его целебные свойства.
Рекомендуется пить акмеллу утром натощак и перед сном. Курс лечения составляет 2-3 недели, после чего нужно сделать перерыв на несколько месяцев. Но помните, что перед началом лечения всегда лучше проконсультироваться с врачом.
Ингредиенты
Для приготовления бабушкиного рецепта акмеллы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан риса басмати
- 2 стакана воды
- 1 чашка сушеных листьев акмеллы
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка имбиря, тертого
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- 1 банка (400 г) консервированного томата
- 1 чашка кокосового молока
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Обратите внимание, что акмелла может быть заменена на листья шпината или другой зелени по вашему вкусу. Также вы можете регулировать количество специй в зависимости от ваших предпочтений.
Приготовление акмеллы по бабушкиному рецепту
Начните с выбора свежих ингредиентов. Бабушка всегда говорила, что секрет вкусной акмеллы — в качественных продуктах.
Для приготовления акмеллы вам понадобятся:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки масла
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка имбиря, тертого
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 банка консервированного томата
- 1 чашка гороха
- 1 чашка моркови, нарезанной кубиками
- 1 чашка картофеля, нарезанного кубиками
- 1 чашка шпината
- 1/2 чашки воды
Сначала промойте рис и замочите его в воде на 30 минут. Слейте воду и отложите рис в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте еще минуту.
Добавьте куркуму, паприку и перец. Обжаривайте специи в течение минуты, добавив немного воды, чтобы они не пригорели.
Добавьте консервированный томат, горох, морковь, картофель и шпинат. Перемешайте все ингредиенты и тушите под крышкой в течение 10 минут.
Добавьте замоченный рис и воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Накройте сковороду крышкой и дайте акмелле томиться в течение 20 минут.
Подавайте акмеллу горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!