Если вы ищете простой и вкусный салат для семейного ужина или званого обеда, крест салат — отличный выбор! Этот салат не только аппетитно выглядит, но и очень вкусный. Давайте приступим к приготовлению!
Для крест салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 больших огурца
- 2 больших помидора
- 1 болгарский перец
- 1/2 красной луковицы
- 100 грамм сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Первым делом нарежьте огурцы, помидоры и болгарский перец длинными полосками. Для этого можно использовать специальную терку для овощей или просто острый нож. Лук нарежьте полукольцами.
Теперь пришло время собрать салат. На большом блюде или плоской тарелке выложите овощи в виде креста. Для этого положите огурцы и помидоры параллельно друг другу, а болгарский перец и лук — перпендикулярно им. Сверху посыпьте салат крошками сыра фета.
Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления креста салата вам понадобятся:
- Листья салата — основа нашего салата. Вы можете использовать любой вид салата, но мы рекомендуем romaine или iceberg для лучшей текстуры.
- Помидоры — выбирайте спелые, сочные помидоры для максимального вкуса. Вы можете использовать их целиком или нарезать на четвертинки.
- Огурцы — свежие, хрустящие огурцы добавят свежести и сочности салату.
- Куриное яйцо — вареные яйца придадут салату дополнительный белок и текстуру. Нарежьте их на четвертинки или половинки в зависимости от размера.
- Сыр — твердый сыр, такой как чеддер или гауда, добавит салату сытности и аромата. Нарежьте его кубиками или соломкой.
- Бacon — поджаренный до хруста bacon придаст салату пикантный вкус и текстуру. Нарежьте его на небольшие кусочки.
- Для заправки — смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, мед, соль и перец по вкусу. Вы также можете добавить немного горчицы или майонеза для более кремовой текстуры.
Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы салат получился вкусным и аппетитным.
Приготовление креста салата
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся листья салата, помидоры, огурцы, сыр фета, оливки и орехи пекан. Для заправки возьмите оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и соль.
Первым шагом нарежьте листья салата на крупные куски. Затем порежьте помидоры и огурцы на четвертинки. Сыр фета нарежьте кубиками, а оливки и орехи пекан оставьте целыми.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме орехов пекан. Отдельно приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и соль. Заправьте салат, добавив столько заправки, сколько вам нравится.
Перед подачей на стол посыпьте салат орехами пекан. Это добавит дополнительный вкус и текстуру блюду.