Если вы решили заняться выращиванием чечевицы, то знайте, что это не только полезная, но и выгодная культура. Чечевица неприхотлива в уходе, а ее урожайность может достигать до 30 центнеров с гектара. Но чтобы добиться такого результата, нужно правильно подойти к процессу выращивания.
Начните с выбора сорта чечевицы. Существует более 200 сортов этой культуры, но для наших широт подходят не все. Обратите внимание на сорта, которые районированы для вашего региона. Например, для средней полосы России подойдут сорта ‘Кубанская красавица’, ‘Казанская’, ‘Омская серая’.
После выбора сорта, приступайте к посеву. Чечевица любит свет и тепло, поэтому сеять ее нужно в хорошо освещенные и прогретые участки. Оптимальная температура почвы для посева — не менее 10 градусов. Семена заделывайте на глубину 2-3 см, соблюдая расстояние между рядами 20-25 см.
Уход за чечевицей заключается в своевременном поливе, прополке и подкормке. Поливать нужно умеренно, так как избыток влаги может привести к заболеваниям растений. Подкормку лучше всего проводить после появления всходов, используя комплексные удобрения.
Сбор урожая чечевицы проводится в фазе полной спелости бобов. Обычно это происходит через 3-4 месяца после посева. Сбор урожая можно проводить вручную или использовать комбайны. После сбора, чечевицу нужно просушить и очистить от примесей.
Подготовка почвы и посев чечевицы
Первый шаг в выращивании чечевицы — правильная подготовка почвы. Чечевица предпочитает почвы с нейтральным или слабощелочным pH (6,5-7,5). Поэтому, если ваша почва кислая, внесите известь или доломитовую муку за несколько месяцев до посева.
Также важно, чтобы почва была хорошо дренированной. Если у вас тяжелая глинистая почва, добавьте компост или другой органический материал для улучшения структуры почвы и дренажа.
Перед посевом убедитесь, что почва достаточно влажная. Чечевица лучше всходит во влажной почве. Однако, избегайте посева в водонасыщенной почве, так как это может привести к гниению семян.
Для посева чечевицы используйте семена высокого качества. Перед посевом замочите семена на несколько часов, чтобы стимулировать прорастание. Это особенно полезно в холодных регионах.
Посев чечевицы производится рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга. Глубина посева зависит от размера семян и составляет примерно 2-3 см. После посева аккуратно заделайте семена в почву и полейте грядку.
Важно! Чечевица — растение, которое фиксирует азот. Поэтому нет необходимости вносить азотные удобрения при посеве. Однако, если почва бедная, можно внести фосфорные и калийные удобрения.
Уход за чечевицей и сбор урожая
Регулярно поливайте чечевицу, особенно в период цветения и образования стручков. Но будьте осторожны, чтобы не переувлажнить почву, так как это может привести к гниению корней.
Чечевица нуждается в солнечном свете, поэтому убедитесь, что ваши растения получают достаточное количество солнечных лучей в течение дня. Если вы выращиваете чечевицу в теплице или в помещении, обеспечьте ей дополнительное освещение.
Чечевица устойчива к большинству болезней, но может быть восприимчивой к мучнистой росе. Чтобы предотвратить это, убедитесь, что ваши растения имеют хорошую вентиляцию и не подвергаются чрезмерному поливу.
Подкармливайте чечевицу удобрениями, богатыми азотом, фосфором и калием, чтобы стимулировать рост и плодоношение. Но будьте осторожны, не переусердствуйте с удобрениями, так как это может навредить растению.
Сбор урожая чечевицы начинается, когда стручки начинают желтеть и подсыхать. Аккуратно соберите стручки и дайте им высохнуть на солнце. После сушки удалите створки и отделите семена от створок.
Храните чечевицу в прохладном, сухом месте, чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества. При правильном хранении чечевица может храниться до года.