Начните свой путь к богатому урожаю маша с правильного выбора сорта. Обратите внимание на такие сорта, как ‘Пегас’, ‘Вера’, ‘Геркулес’ или ‘Корсар’, которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
После того, как вы выбрали сорт, следующим шагом является подготовка почвы. Маш предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральным уровнем pH. Внесите в почву компост или перегной перед посадкой, чтобы обогатить ее питательными веществами.
Посадите семена маша в хорошо прогретую почву, когда температура почвы достигнет около 60°F (15°C). Семена можно сеять гнездами по 3-4 семени на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Глубина посадки должна быть около 1 дюйма.
Маш нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и образования бобов. Поливайте растения равномерно, избегая излишнего переувлажнения, которое может привести к заболеваниям корней.
Подкармливайте растения маша комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий, через 4-6 недель после посадки. Это поможет стимулировать рост и увеличить урожайность.
Удаляйте сорняки вокруг растений маша, чтобы они не конкурировали за питательные вещества и воду. Также удаляйте увядшие цветы, чтобы стимулировать образование новых бобов.
Собирайте бобы маша, когда они достигнут полной зрелости и начнут желтеть. Чтобы проверить зрелость, осторожно снимите несколько бобов и проверьте их внутреннюю часть. Если семена маша твердые и темно-коричневые, значит, они готовы к сбору.
Подготовка почвы и посев
Начните с выбора правильного места для выращивания маша. Маш предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Убедитесь, что почва имеет нейтральный или слабощелочной pH (от 6,0 до 7,5). Если почва кислая, внесите известь или доломитовую муку для ее нейтрализации.
Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Если почва тяжелая или глинистая, добавьте компост или торф для улучшения структуры. Маш предпочитает почву с высоким содержанием органических веществ, но может расти и в бедной почве.
Перед посевом убедитесь, что почва достаточно влажная. Маш нуждается в постоянном увлажнении, но не переносит застоя воды. Если почва сухая, хорошо полейте ее перед посевом.
Посейте маш на глубину около 2-3 см. Рекомендуемая схема посева — 10-15 см между растениями и 45-60 см между рядами. Маш можно сеять рядами или гнездами. При посеве гнездами, семена высеваются в гнезда по 3-4 семени на расстоянии 10-15 см друг от друга.
После посева аккуратно заделайте семена в почву и полейте их небольшим количеством воды. Убедитесь, что почва остается влажной до появления всходов. Всходы маша появляются через 7-10 дней после посева.
Уход за растениями и сбор урожая
Регулярно поливайте растения, особенно в период цветения и образования стручков. Маш требует около 2-3 литров воды на квадратный метр дважды в неделю. Будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к гниению корней.
Подкармливайте растения комплексным удобрением каждые 4-6 недель. Это поможет им оставаться здоровыми и продуктивными. Также можно использовать органические удобрения, такие как компост или настой крапивы.
Регулярно удаляйте сорняки, чтобы они не конкурировали с машем за питательные вещества и воду. Это также поможет предотвратить распространение болезней.
Если вы выращиваете маш в открытом грунте, защитите растения от ветра, так как они могут повредить цветы и стручки. Для этого можно использовать подпорки или другие опоры.
Собирайте урожай, когда стручки маша станут желтыми и сухими. Это происходит примерно через 3-4 месяца после посадки. Аккуратно срежьте стручки ножницами или ножом, стараясь не повредить растение.
После сбора урожая вы можете сушить стручки маша на солнце или в сушильном шкафу при температуре не выше 40°C. Храните сухие стручки в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.