Если вы хотите вырастить расторопшу в своем саду, начните с выбора правильного места. Расторопша предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и имеет нейтральный или слегка щелочной pH.
Посейте семена расторопши ранней весной, как только почва достаточно прогреется. Семена можно сеять грядками или рядами, соблюдая расстояние между семенами около 30 см. Глубина посева должна быть около 1-2 см. После посева полейте почву и поддерживайте ее во влажном состоянии до прорастания семян.
После прорастания семян, которое обычно происходит в течение 7-10 дней, проредите растения, оставив наиболее сильные и здоровые. Это поможет предотвратить конкуренцию за питательные вещества и пространство.
Расторопша требует умеренного полива, особенно в засушливые периоды. Однако будьте осторожны, чтобы не перелить растения, так как это может привести к гниению корней. Подкармливать расторопшу не нужно, так как она является достаточно выносливым растением и может расти на бедных почвах.
Чтобы защитить растения от вредителей и болезней, используйте органические методы борьбы. Регулярно удаляйте сорняки и поддерживайте чистоту вокруг растений. Если вы заметите признаки заболевания или вредителей, обработайте растения соответствующими препаратами.
Сбор урожая расторопши можно начинать, когда листья достигнут полной зрелости. Обычно это происходит через 2-3 месяца после посева. Срезайте листья острым ножом, оставляя несколько сантиметров стебля над землей. Это позволит растению продолжать расти и давать новые листья.
