Начните с выбора подходящего сорта стручковой фасоли. Рекомендуем сорта «Зефир», «Сакса», «Спринт» и «Колобок», которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
Посадите фасоль в хорошо освещенном месте с рыхлой и плодородной почвой. Оптимальное время для посадки — конец апреля или начало мая. Высаживайте семена на глубину 3-5 см, соблюдая расстояние между растениями 20-25 см и между рядами 40-50 см.
Уход за фасолью включает в себя регулярный полив, прополку и подкормку. Поливайте растения каждые 7-10 дней, особенно в период цветения и образования стручков. Для подкормки используйте комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
Чтобы защитить фасоль от болезней и вредителей, проводите профилактические мероприятия. Регулярно удаляйте сорняки, которые могут стать источником инфекций. При первых признаках заболеваний или появлении вредителей используйте соответствующие препараты.
Подготовка почвы и посадка
Для успешного выращивания стручковой фасоли на даче необходимо правильно подготовить почву и произвести посадку. Начнем с подготовки почвы.
Почва для фасоли должна быть рыхлой, плодородной и нейтральной по кислотности. Если почва на вашем участке тяжелая и глинистая, внесите песок и перегной для ее улучшения. Также фасоль любит органические удобрения, поэтому перед посадкой внесите компост или перегной из расчета 5 кг на 1 кв. м.
Теперь перейдем к посадке. Семена фасоли высевайте в хорошо прогретую почву, когда температура воздуха установится не ниже +15°C. Для раннего урожая используйте рассаду, посеянную в конце апреля. В открытый грунт семена сеют в мае, когда минует угроза заморозков.
Для посадки выкопайте лунки глубиной 5-7 см на расстоянии 20-25 см друг от друга. Если высаживаете несколько рядов, соблюдайте расстояние между ними не менее 40-50 см. Поместите по 2-3 семени в каждую лунку, присыпьте землей и полейте теплой водой.
После появления всходов проредите растения, оставив в лунке самое сильное. Уход за фасолью заключается в регулярном поливе, прополке и подкормке. Поливайте растения каждые 7-10 дней, а в засушливую погоду чаще. Подкармливайте фасоль комплексными удобрениями дважды за сезон: через 2 недели после появления всходов и во время цветения.
Уход и сбор урожая стручковой фасоли
Регулярно поливайте фасоль, особенно в период цветения и образования стручков. Примерно 2-3 раза в неделю, в зависимости от погоды. Но будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к гниению корней.
Подкармливайте фасоль комплексными удобрениями каждые 3-4 недели. Это поможет ей расти здоровой и давать обильный урожай.
Обеспечьте фасоли опору, если она вьется. Это может быть шпалера, сетка или даже другие растения. Это поможет ей расти вертикально и экономить место в вашем саду.
Собирайте урожай, когда стручки фасоли достигнут желаемого размера и будут твердыми на ощупь. Обычно это занимает около 50-60 дней после посадки. Регулярный сбор стимулирует растение к образованию новых стручков.
Храните собранный урожай в холодильнике при температуре около 5 градусов по Цельсию. В таких условиях он может храниться до двух недель.
