Если вы хотите вырастить богатый урожай стручковой фасоли, начните с правильного выбора сорта. Определитесь, хотите ли вы раннеспелые сорта, которые созревают за 50 дней, или же позднеспелые, которые созревают за 70 дней и более. Некоторые сорта фасоли, такие как ‘Blue Lake’ и ‘Bush Blue Lake’, являются универсальными и подходят для большинства регионов.
После того, как вы выбрали сорт, следующим шагом является подготовка почвы. Фасоль предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву с pH от 6,0 до 7,0. Внесите в почву компост или другое органическое удобрение перед посадкой, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ для роста растений.
Посадите семена фасоли на глубину около 2,5 см в хорошо прогретую почву, когда опасность заморозков миновала. Семена фасоли прорастают лучше всего при температуре почвы от 60°F до 95°F (15°C до 35°C). Расстояние между семенами должно быть около 5 см, а между рядами — около 45 см.
После посадки регулярно поливайте фасоль, особенно в период цветения и образования стручков. Фасоль нуждается в постоянной влажности почвы, но не переносит застоя воды. Если почва становится слишком сухой, листья фасоли могут желтеть и опадать.
Чтобы стимулировать рост и урожайность, можно использовать удобрения с высоким содержанием азота. Однако будьте осторожны, так как избыток азота может привести к росту листвы в ущерб образованию стручков.
Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить достаточный доступ воздуха к корням. Также можно использовать мульчу, чтобы сохранить влагу и подавить рост сорняков.
Собирайте стручковую фасоль, когда она еще молодая и нежная, чтобы стимулировать дальнейшее образование стручков. Обычно это происходит через 50-65 дней после посадки. Регулярный сбор урожая поможет вам получить больше стручков в течение всего сезона.
Подготовка почвы и посев Стручковой Фасоли
Начните с выбора правильного места для посадки. Стручковая фасоль предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой. Если ваша почва тяжелая или глинистая, рассмотрите возможность добавления компоста или торфа, чтобы улучшить структуру почвы.
Перед посадкой убедитесь, что почва достаточно прогрета. Стручковая фасоль прорастает лучше всего при температуре почвы не менее 60°F (15°C). Вы можете измерить температуру почвы с помощью термометра для почвы, доступного в большинстве садовых магазинов.
Посейте семена фасоли на глубину около 1 дюйма (2,5 см) в хорошо увлажненную почву. Расстояние между семенами должно составлять около 3 дюймов (7,5 см), а расстояние между рядами — около 18 дюймов (45 см). После посева полейте семена легким напором воды.
Для лучшего прорастания семян фасоли можно замочить их на ночь перед посадкой. Это также поможет вам определить, какие семена все еще пригодны для посадки.
После посева поддерживайте почву влажной, но не переувлажненной. Регулярно рыхлите почву вокруг растений, чтобы удалить сорняки и обеспечить доступ воздуха к корням.
Уход и сбор урожая Стручковой Фасоли
Регулярно поливайте фасоль, особенно в период цветения и образования стручков. Лучше всего поливать утром или вечером, чтобы вода не испарялась слишком быстро. Примерно через неделю после посадки, фасоль нуждается в подкормке азотными удобрениями. Это стимулирует рост листьев и побегов.
Чтобы фасоль росла крепкой и здоровой, важно своевременно удалять сорняки. Они не только конкурируют с фасолью за питательные вещества и воду, но и могут стать источником болезней. Рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
Фасоль нуждается в опоре, так как она вьется по растениям. Установите опоры, такие как шесты или сетки, как можно раньше, чтобы растения могли взбираться по ним по мере роста. Это также поможет предотвратить повреждение стручков, когда они начнут формироваться.
Сбор урожая начинается примерно через 50-60 дней после посадки, в зависимости от сорта. Собирайте стручки, когда они достигнут желаемого размера, но до полной зрелости. Если стручки дозреют на растении, они станут жесткими и волокнистыми, и их вкус ухудшится.
Срезайте стручки аккуратно, чтобы не повредить растение. Оставьте несколько стручков на растении, чтобы они дозрели и дали семена для следующего сезона. После сбора урожая, удалите растения с грядки и добавьте их в компостную кучу.
