Начните с правильного выбора контейнеров для своей зелени. Идеально подойдут неглубокие пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями. Заполните их почвой, богатой питательными веществами, и убедитесь, что она хорошо увлажнена.
Теперь выберите семена зелени, которые хотите вырастить. Листовая зелень, такая как шпинат, мангольд и руккола, растет быстрее всего и идеально подходит для начинающих. Разложите семена на поверхности почвы и слегка прижмите их, не засыпая почвой.
Поместите контейнеры на подоконнике, который получает достаточно солнечного света. Большинству зелени нужно от 4 до 6 часов солнечного света в день. Поливайте почву регулярно, но будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к гниению корней.
Чтобы ускорить рост зелени, поддерживайте температуру в помещении в диапазоне от 16 до 21 градуса Цельсия. Регулярно подкармливайте почву удобрениями, следуя инструкциям на упаковке.
Когда листья достигнут желаемого размера, срежьте их над почвой острыми ножницами. После срезки листьев, поливайте растения и они скоро дадут новые листья. При правильном уходе, вы сможете собирать урожай зелени каждые 2-3 недели.
Выбор емкости и грунта
Первый шаг к успешному выращиванию зелени на подоконнике — правильный выбор емкости и грунта.
Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы корни растений могли свободно расти. Оптимальная высота емкости — от 15 до 20 см. Также важно, чтобы емкость имела дренажные отверстия, чтобы лишняя вода могла свободно вытекать.
Материал емкости может быть различным: пластик, керамика, дерево. Пластиковые емкости дешевле и легче, но они не пропускают воздух так же хорошо, как керамические или деревянные. Керамические и деревянные емкости более экологичны и долговечны, но они дороже и тяжелее.
Грунт должен быть рыхлым и хорошо дренированным, чтобы воздух и вода могли свободно циркулировать. Рекомендуется использовать специальный грунт для зелени, который можно найти в любом садовом магазине. Если такого нет, можно смешать обычный универсальный грунт с песком в соотношении 2:1.
Также важно, чтобы грунт был нейтральным или слабокислым (pH 6.0-7.0). Если вы не знаете pH своего грунта, можно купить специальные индикаторы pH в садовом магазине.
Уход за зеленью
Начни с правильного освещения. Зелень нуждается в ярком, но рассеянном свете. Помести горшки на подоконнике, который получает много солнца, но защити растения от прямых солнечных лучей в самые жаркие часы дня.
Регулярно поливай зелень, но не переусердствуй. Лучше немного недолить, чем перелить. Позволь верхнему слою почвы подсохнуть между поливами. Это поможет предотвратить гниение корней.
Поддерживай постоянную температуру. Большинство видов зелени предпочитают температуру от 16 до 21°C (61-70°F). Убедись, что твои растения не подвергаются воздействию сквозняков или экстремальных температур.
Регулярно удобряй. Используй жидкое удобрение для комнатных растений каждые две недели во время вегетационного периода. Это поможет твоей зелени расти здоровой и сочной.
Своевременно обрезай. Обрезай лишние листья и стебли, чтобы стимулировать рост новых листьев и поддерживать форму растения. Также это поможет предотвратить распространение болезней.
